【サツマイモ】 収穫
Date:2009/09/28 05:51
サツマイモが土の上に顔を出していたので、半分だけ収穫してみました。
期待に反してかなり小ぶり。
狭かったか、早かったか。
残り半分は10月のお楽しみ。
今日の収穫↓
さっそく天ぷらに。
ジャガイモもそうだったけど、イモは掘るのも楽しいし、子供たちも喜んで食べるので
家庭菜園にオススメです。
ちなみに茎も食べられます（参考サイト）。
来年の5月の植え付けに今年の茎を使うには、どうやって保存しておけばいいんだろう？
期待に反してかなり小ぶり。
狭かったか、早かったか。
残り半分は10月のお楽しみ。
今日の収穫↓
さっそく天ぷらに。
ジャガイモもそうだったけど、イモは掘るのも楽しいし、子供たちも喜んで食べるので
家庭菜園にオススメです。
ちなみに茎も食べられます（参考サイト）。
来年の5月の植え付けに今年の茎を使うには、どうやって保存しておけばいいんだろう？
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シテミル様、
芋を何とか冬越させると、暖かくなってから芋の先から何本も芽が出てきます。最初裁ってますが、そのうちつるのように延びだします。
私は水盤において、やつ頭のように観賞用に楽しみますが・・・多分その茎を収穫して苗にするのではないかしら？
参考まででした・・・。
サツマイモの越冬はなかなか難しいです。暖かく乾燥気味に・・・。
頑張ってイモを越冬させるんですね！
越冬してから芽が出てくれるとはおもしろいですね。
> 私は水盤において、やつ頭のように観賞用に楽しみますが・・・
ほぉーこんな楽しみ方があったとは(^^)。