2009年04月の記事一覧

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2009/04/29 寺家散策
今日は寺家ふるさと村に行って、精米がてら田んぼや森で遊んできました。寺家は横浜市内にありながら昔の里山の雰囲気を残した素敵な場所です。今日はいい天気で、寺家の雰囲気を楽しむ家族やお年寄りがたくさんいました。うちのちびっ子たちは、田んぼ脇の用水路で溺れている虫を棒で助けたり(カメもいたよ~)森に入っていろんなものを採ったり作ったり(長男は、森の中の幼稚園に通ってるおかげか「森だーいすき」だそうです)...
2009/04/29 【綿花】 再チャレンジ
去年、双葉が出てすぐにこどもにむしりとられるという無残な結果に終わった綿花栽培。今年こそはと種まきをしました。長男はもう大丈夫だけど、次男はまだちょっと心配。。。...
2009/04/29 【アサガオ】 発芽
10日前、暖かかったので調子に乗って植えたアサガオ。その直後に急に寒くなってちょっと心配だったのですが、なんとか双葉が開きました。(ゴーヤとヒョウタンも一緒に植えてるのですが、これはアサガオ・・・だと思う)市販の培養土と赤玉土+生ゴミ堆肥で比較しているのですが、生ゴミ堆肥の方もちゃんと発芽してひと安心。...
2009/04/26 【育ててみる】 オクラ
オクラは生で食べるとめっちゃウマいと聞き、今年は去年シソを植えていたプランターにオクラを植えることにしました。(去年育てたシソの自然落下した種は、ほとんど全部鳥に食べられてしまったのでした。)発芽温度が25℃ということで普通の畑だとマルチを使ったりするようですが、うちはプランターなのでそのまま強行突破。   土は、元肥として生ゴミ堆肥を混ぜました。生ゴミ堆肥、最近使い始めたんですがかなり便利です。は...
2009/04/26 【アスパラ】 支柱立て、下枝処理、追肥
2年目のアスパラ。気になっていたボンバーヘアを整理整頓しました。・支柱を立ててロープを張り・土から50cm以下にある下枝を切り・追肥として生ゴミ堆肥を投入【before】【after】アスパラは肥料をよく食べるらしく、今後も月に1回くらい追肥します。...
2009/04/25 【作ってみる】 グミ
今日は一日中寒い上に雨。インドアのアクティビティとして、グミを作ってみました。保存料とか着色料が入ってない分、体にはいいかなと。【用意するもの】・ジュース:100cc・粉ゼラチン:大さじ3杯・水あめ:大さじ4杯・耐熱コップ・製氷皿【手順】(1) ジュースと粉ゼラチンを耐熱コップに入れて混ぜ、10分置きます。今回はオレンジと桃の100%ジュースを使用。(2) 湯煎しながら水あめを加えてかき混ぜ、溶かします。(3) 溶けたら...
2009/04/21 たんぽぽゼリー
4月から幼稚園に通い始めた長男。今まで毎日母親にべったりだったのでひとりで楽しめるかかなり不安だったのですが、3日目くらいから毎日楽しそうに通ってるようでひと安心してます。そんな幼稚園で昨日、「たんぽぽゼリー」を作って冷蔵庫に入れたそうです。→レシピ幼稚園、なんだかとても楽しそうでうらやましいな~なんて思っていたら、今日会社から帰ってきてびっくり。なんと長男が、空いた弁当箱に、少しだけたんぽぽゼリー...
2009/04/19 緑のカーテンに挑戦
去年の秋に、街中で偶然見つけた「緑のカーテン」の広告。ゴーヤやアサガオなど、つる性の植物を窓際やベランダ手すり付近で育てれば、それが夏場の日よけになるらしい。おもしろそう!これはやらずにはいられません。GWくらいに始めようと思っていたのですが、今週末はとても暖かく、待ちきれずに始めてしまいました。まず、何を育てるか。目的によっていろいろあるようですが、僕の目的は日よけオンリーなので、アサガオで十分と...
2009/04/19 【ジャガイモ】 芽かき
ジャガイモが随分大きくなったので「芽かき」をしました。同じ種芋から出た芽のうち、2本だけを残して残りを引き抜く作業です。こんなだったのがこんなにシンプルに。株元が弱々しくなるので、ついでにガラ袋のふちをまくり上げて培養土を足しておきました(「増し土」というらしい)。ジャガイモは、このHPに図解されているように、種芋より上の部分にどんどん新しい芋ができるんですね。なのでこの増し土は重要な作業のような気...
2009/04/18 ダンボールでギターを作ってみる
ダンボール工作の第2弾は「ダンボールギター」です。ジャーン。トトロギターになりました。こどもたちにもなかなか好評。ちゃんと弦を弾けて、押さえる位置によって音程が変わります。あとはフレットをつければ、ギターが買えない高校生の練習用くらいには使えそうです。前面に穴を開けてアンプをつなげばエレアコにもなりそう。では作り方を。【使った道具】・ダンボール(固め、柔らかめ1箱ずつ)・カッター・ハサミ・木工用ボ...
2009/04/12 【作ってみる】 ダンボール本棚
本棚を整理していたら、大量の本があふれてしまいました。新しい本棚を買うのもなんだな~。かといって木材を買ってきて作るのも面倒だし、普通にダンボールに入れてしまうとパッと見渡せないなぁ。と悩んでいたときに、こんな本を見つけました。パパママつくって!かわいい段ボール家具 (生活実用シリーズ) (単行本)段ボールで本棚が作れたら、無料だしエコだし素晴らしい!ということで作ってみました。上に紹介した本ほどは凝っ...
2009/04/12 セリも発見
里山にセリも発見。鍋料理、てんぷら、ゴマ和えなどいろいろ使えるようです。...
2009/04/12 タケノコ狩り
山を歩いているとタケノコも発見。チビちゃんが格闘してます。たくさん採れました。軽くゆがいて刺身にして食べようと思います。春満喫!...
2009/04/12 山椒の葉
生まれて間もない山椒を見つけました。葉を指ですりつぶすとほのかに香ります。これを自分で調味料にするのにも挑戦してみたいな~。...
2009/04/12 【キノコ】 菌打ち
今日の田舎の学校ではキノコの菌打ちをやりました。まずは切り倒したクヌギの木を、チェーンソーで適当な長さに切ります。切った原木に電動ドライバで穴を開けます。これが打ち込む菌です。シイタケは今年打ち込むと収穫は来年の秋になるらしいので、ヒラタケとナメコを打ちました。菌はこんな感じで売ってます。↓中身。この菌の作り方を知りたいのでまたあとで調べようと思います。↓ヒラタケはクヌギに。耳に耳栓を詰めるような感...
2009/04/11 ピーマンをプランターで育てる
ピーマンがプランターで育てられると知り、さっそく苗をポットに入れました。今まで何でも種から育ててばかりいたので、苗を買ったのは実はこれが初めてです。種から育てるのに比べると楽しさは少し減るけど、苗からだと間引かなくていいのがいいです。...
2009/04/11 【ミョウガ】 芽がニョキニョキ
去年はなかなか発芽しなかったミョウガ。今年は2年目ということで、1年目の収穫後そのまま放置おいたら、いつのまにかタケノコのようにあちこちからニョキニョキと芽を出していました。(右奥に植えてあるのは三つ葉)ミョウガはどんどん増えると聞いていたので、地植えにせずにプランターにしておいてよかった。...
2009/04/08 コーヒーから緑茶へ
受験生時代に一息入れるにはコーヒー、今も仕事中にちびちび飲むのはコーヒー、友だちとゆっくり「お茶しよか」と言っても飲むのはコーヒー、目覚めに飲むのはコーヒー、食後に飲むのはコーヒー、という具合にもう20年以上もコーヒーに依存して成長してきたんですが、コーヒーにはその生産過程においてなにかと問題があることを恥ずかしながら最近知りました。(1) 映画 「おいしいコーヒーの真実」 おいしいコーヒーの真実 [DVD]→...
2009/04/06 【こどもの質問】 水はどこへ行く?
最近、長男におもしろい質問をちょくちょくされます。昨日一緒に風呂に入っているときにされた質問は「お風呂の水はどこに行くの?」でした。自分:「海に行くねん」長男:「海に行ってどうなるの?」自分:「空に昇っていって雲になるねん」長男:「雲になってどうなるの?」自分:「雨になって川に流れるねん」長男:「川に流れてどうなるの?」自分:「また家の水道から出てくるねん。グルグル回ってるねん」長男:「グルグル回...
2009/04/01 【考えてみる】ワークライフバランス
ワークライフバランスなんてよく言われますが、ワークとライフの境界がなくなるほど仕事が好きなのが僕の理想です。しかしながら僕自身は、このブログでは自給がどーのとか言ってますけど、平日の昼間はあまりそういうのと関係ない仕事をして現金収入を得ています。仕事は自分に向いてると思う内容だし大した不満もないのですが、ワークとライフの境界がなくなるほど好きというわけではなく、やっぱりプライベートの時間の方が好き...
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