2009年02月の記事一覧

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2009/02/28 ジャガイモをガラ袋で育てる
今年はまずジャガイモを育ててみることにしました。なんとジャガイモはプランター栽培もできるらしいのです。まず先週末買ったタネイモを、半分に切って1週間干しておきました。干すと切り口のウィルスが消毒できるらしい。1週間経つと乾燥してこんな感じになります。ガラ袋(1枚あたり20円くらい)に半分(30cm)くらい土を入れ、タネイモを配置、5cmくらい土をかぶせます。ガラ袋の上半分は写真のように丸めておいて、水をたっぷ...
2009/02/15 カエルの卵
今日こどもたちとのドライブで行った、とある公園。池のまわりで他のこどもがなにやら楽しそうに木の枝で池をいじってます。のぞいてみると・・・わかるかな?けっこう大きめのカエルがわんさかペアになって落ち葉の積もった水辺に集まってきていて、その子はカエルを木の枝で持ち上げようとしていたというわけです。うちのチビっ子たちも早速木の枝を拾ってきて挑戦。すると、とろーりカエルの卵がからまってきました。カエルは産...
2009/02/14 【飼ってみる】ヤドカリ
こどもの友だちが先週末海でヤドカリを採ってきて、それを1匹分けてもらったそうです。「海水いるやんけ~」と困りつつ、とりあえずこんな容器にいれてみました。体調1センチくらい。調べてみたところ「ホンヤドカリ」というヤドカリのようです。ただ、水が汚れてきたからか酸素不足なのか、あるいは狭いからかよくわかりませんが、だんだん動かなくなってきてしまいました。。週末海水の素みたいなのを買ってくるかなぁ。あとブク...
2009/02/14 【触れてみる】湯たんぽ
最近は2月にもかかわらずかなり暖かいですが、少し前の寒い日の夜に「足が温かければ体感温度はかなり上がるんじゃないか」と思いました。というのは、僕の場合寒いと感じているときはだいたい足が冷たくなっていて、逆にそうでないときは足も冷えてないからです。温かいスリッパでも十分かもしれませんが、「昔おばあちゃんの家で寝るときに、ストーブにかけていたヤカンの湯で湯たんぽ作ってもらったっけ」と思い出してこんなも...
2009/02/13 庭木を剪定してみる
最近、園芸系の飛び込み営業がちょこちょこ来ます。「お宅の木、だいぶ伸び出るようですけどうちで剪定させてもらえませんか~?」前回業者に頼んだときにコツを見て覚えたので、今回は自分で剪定してみることにしました。これからは自分でできるように、ハシゴに登ってハサミが届く高さのこころでバッサリカット。横方向とか透き具合については、枝のうち前回から伸びた先っぽの部分は緑がかった色になっているので、そこを目安に...
2009/02/10 【作ってみる】究極のおにぎり
突然ですが、このメルマガを読んでおいしいお米が食べたくなりました。そこで究極のおにぎりを作ってみることにしました。Googleマップに「自然食品」と自宅の住所を入れて・・・と。ありましたありました。車で10分くらいのとこに。こちらがそのお店。店内に入るや、真っ先に探すはお米。するとそこには1kg1000円越えで量り売りのお米が!「秋田大潟村 自然栽培米 ササニシキ 無施肥栽培歴3年以上 1キロ1014円」として作った人...
2009/02/07 【幼稚園の自給】 自主保育
こどもと公園で遊んでいると、木におもしろいポスターが貼られているのを発見。なになに??自主保育いっしょに子育てしませんか?親が交代で保育当番に入る預けあいで、野外での自由な遊びを見守りながら0才~6才の子ども達の育ちの場を作っています。うん、素晴らしい!これこそ僕の求めていた「幼稚園の自給」の姿かもしれない(過去の関連記事)。行動に移せる人とそうでない人(自分)の違いを感じます。長男はもう4月から...
2009/02/03 【田舎の学校】 牛ふん堆肥投入
日曜日、田舎の学校の町田の里山再生活動に参加してきました。僕が今日楽しみにしていたイベントは、「牛ふん堆肥の投入」です。ホームセンターで売ってる袋は見たことあるけど、自家製のものをライブでは見たことなかったので。ジャーン。これが牛ふん堆肥(牛ふんと落ち葉をまぜて熟成したもの)です。トータルでだいたいこの写真の3~4倍の量を投入しました。市販の腐葉土と似た、さわやかな森林系の香りがしてました。個人的に...
2009/02/01 味噌作り 2009
今年も味噌作りの季節がやってまいりました。味噌を自給するのは、昨日の日記でいうと「自分でやった方が質の良いものができる」のがモチベーションになってます。持続可能なタイプですね。自分で作った味噌は本当に美味しい。近所や親戚にも評判良いし、うちの子供たちも自家製味噌なら味噌だけをペロペロ舐めてます。市販の味噌だとそうはいかないんです。何が違うんでしょうね。作り方は去年と同じです。(→去年の記事)去年の...
2009/02/01 【考えてみる】自給のモチベーション
自給にもいろんな動機があります。・一度やってみたい・やり方を知っておきたい、体得したいというだけの動機は、1回目は楽しいのですが、一度やってしまえば満足で長続きしないという問題点があります。また、・大切なことだと思っているという動機も立派だとは思いますが、それだけだとやせ我慢になりかねません。長続きするためには、・自分でやった方が質の良いものができる (鮮度、オリジナリティ(カスタマイズ性)、ぬく...
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