「作ってみる（食物） ぬか漬け」の記事
- 2008/01/31 作ってみる - ぬか漬け (1)
- "ぬかどこ"も、味噌作りと同時期にパルシステムで注文してみました。原材料名：米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母内容量：1kgみたけ食品工業（株）とあります。こちらは知らない間に妻が野菜を切って漬けてくれていました。というわけてここ数日の朝食にはぬか漬けしたキュウリやカブが出てきます。余った野菜の使い道にもってこいだそうです。写真の袋は上がチャックになっていて、そのまま野菜を放り込めます。封を開ける...