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「作ってみる(食物) 柿ジュース」の記事

2008/11/02 【作ってみる】 柿ジュース
妻の実家から大量に送られてきた柿。なかなか消費できずにいたら、熟れすぎてきてトマトのようになってきてしまいました。いかん、このままでは腐らせてしまう、ということで、皮を剥いて、種といたみかけてるところを取り除き、牛乳を加えて(柿1個につき牛乳150ccくらい)ミキサーにかけてジュースにしてみました。柿ジュース、あまり聞かないけどなかなかイケます。柿そのままではまったく食べない子ども達も、うまそうにゴクゴ...